なめたけがポイント！　アボカドまぐろ丼

まぐろのづけをつくる。
1～1.5cm角くらいの食べやすい大きさに切って、しょうゆ：みりん＝２：１くらいの割合でたれをつくり20～30まぐろを漬け込む。
アボカドと大きさをそろえるとおしゃれに見えます。

青じそはせんぎり
アボカドは1～1.5角にカット

温かいご飯にゆかりをまぜる。

アボカドをまわりにのせる

づけをのせる

青じそをのせて完成。食べる時にわさび醤油をたらして味を引き締めます。スプーンなどでよく混ぜながら食べてね。