雪ぴよ家の一石二鳥鍋おでん★しゃぶしゃぶ
Description
３０分しか煮込まない『あっさりおでん』
そのお出汁は「うどんスープ」
おでんの〆は★しゃぶしゃぶ★摩訶不思議なハーモニー
そのお出汁は「うどんスープ」
おでんの〆は★しゃぶしゃぶ★摩訶不思議なハーモニー
雪ぴよ
材料
（画像 ４人前）
作り方
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1
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玉子などは予め茹でて用意しておく。
レタスは茎を外し
四分割にしておく。
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2
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大根やジャガイモを入れる場合は、スープを用意している間に、
レンジで加熱して、下処理しておく。
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3
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鍋にご家庭のお味の
スープを用意する。
スープが沸騰したら、
おでんの具材を全て投入し、具材が煮込めたら召し上がれ★
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4
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ある程度のおでん具材を食べたら、レタスに椎茸投入し、お肉をしゃぶしゃぶして楽しむ♪
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コツ・ポイント
後から、しゃぶしゃぶするので、スジ肉などのおでん具材は不向きです。
練り物や玉子・大根系がオススメです＊＾－＾＊
牛肉でしゃぶしゃぶは試作来客投票の結果、不向きだとの結果がでました＾◆＾；
練り物や玉子・大根系がオススメです＊＾－＾＊
牛肉でしゃぶしゃぶは試作来客投票の結果、不向きだとの結果がでました＾◆＾；
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に「おでん材料」と「豚ロース肉」が中途半端に残っていたので
食材を買い足さなくても両方楽しめないかとのノリで思いついた方法★
これが来客にも馬鹿ウケで大好評だったので、我が家では以来定番に♪
で、調子にのってレシピＵｐ＾－＾ｖ
食材を買い足さなくても両方楽しめないかとのノリで思いついた方法★
これが来客にも馬鹿ウケで大好評だったので、我が家では以来定番に♪
で、調子にのってレシピＵｐ＾－＾ｖ
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雪ぴよ
