意外と簡単☆チェッククッキー
mizuchin
作り方
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1
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ココア生地を作る。
柔らかくしたバターをボウルに入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。粉糖を数回に分け混ぜ合わせる。
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2
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①に卵黄を２回に分けて加えよく混ぜ、ふるっておいた薄力粉とココアパウダーを再び振るい入れゴムベラに替えてサックリ混ぜる。
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3
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粉っぽさがなくなり、一つにまとまれば生地の出来上がり！(この時生地が柔らかくても後で冷蔵庫に入れるといい感じに！)
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4
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白生地もココアパウダー以外は同じなので同じ要領で作る。生地が出来たら冷蔵庫で一時間程置く。
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5
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オーブンを170度に温めておく。
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6
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出来上がった生地を平らに広げて型抜きクッキーにしても良し(^O^)
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8
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写真のような形に整えた後、縦半分に切って互い違いにすればチェック柄のクッキーに(^-^)
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9
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10
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白生地、ココア生地をそれぞれ棒状に整え、包丁で6mmくらいに切って並べ、小さめのハート型でくり抜き黒と白を入れ替えると…
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コツ・ポイント
ハート型ではなくても、白生地とｺｺｱ生地それぞれ切っただけでも全然おいしいです。
あとは、のばして型抜きｸｯｷｰにしてみたり...形は関係ありません。
作り方さえわかればたぶん失敗なしです!!
あとは、のばして型抜きｸｯｷｰにしてみたり...形は関係ありません。
作り方さえわかればたぶん失敗なしです!!
このレシピの生い立ち
私の家ではクッキーは始めからこれでした(^ω^)♪
ほんっとにｻｯｸｻｸで
おいしいです☆☆
ぜひどうぞ^^
ほんっとにｻｯｸｻｸで
おいしいです☆☆
ぜひどうぞ^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
