帆立のバターしょうゆソテー
senmac
作り方
-
-
1
-
帆立を自然解凍しておく。解凍後、水分をキッチンペーパーでふいておく。
-
-
-
2
-
あたためたフライパンにバターをひき焼く。
両表面だけ焼き色をつける。（中は半生でよし）
-
-
-
3
-
料理酒を投入して蓋をして２分蒸す。しょうゆ投入。最後に上からブラックペッパーを！出来上がり★
-
コツ・ポイント
簡単すぎてコツなんて・・・。（笑）
このレシピの生い立ち
刺身以外で最高の食べ方（笑）
(
)
394万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
