アスパラのブルーチーズサラダ
まるエモン
作り方
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1
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適当な大きさに砕いたブルーチーズ、牛乳を小鍋に入れ、火にかけ、チーズを溶かす。少しコロコロと残るくらいで！
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2
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ボールにあけ、☆印を加え、味を調える。
塩気は使用するチーズによって違うので調節を。
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3
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アスパラは根元の硬いところは皮をむき、折り除いておく。
少な目のお湯に塩をして、蒸し茹でにする。
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4
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好みの硬さになったら、取り出し、食べやすい大きさにカット。
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5
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②のチーズソースで和えて出来上がり（＾＾）ｖ
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コツ・ポイント
アスパラは蒸し茹でにすることで、ホクホク感が出て、香りもよくなりますよ（＾＾）
お好みでベーコンや生ハムを加えても♪
多めに作って、パスタのソースにもいいですよ～！！
お好みでベーコンや生ハムを加えても♪
多めに作って、パスタのソースにもいいですよ～！！
このレシピの生い立ち
大好きな組み合わせです（＾＾）
今回は、グリーンとホワイトの２種類を使用。
簡単だし、ワインにもピッタリ☆ 週末におすすめの１品です！
今回は、グリーンとホワイトの２種類を使用。
簡単だし、ワインにもピッタリ☆ 週末におすすめの１品です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まるエモン
