シンプル大根サラダ

ホントにシンプルな大根サラダ。大根があまったときとかにコレを作るとガンガン食べれちゃうよ!

材料 (2人分)

大根
1/2本
ほたて貝柱(缶詰でもオッケー)
5コ
マヨネーズ
青シソドレッシング(リケンのノンオイルのヤツオススメ)

1

大根をスキな形に薄く切ります。ただの輪切りとかでもオッケーです。桂むきみたいにしても盛り付けるときに楽しいかも!
ほたてを軽くゆでます

2

大根をお水に少しの間つけますそうするとすっごい食べやすくなるよ!
ほたてはほぐします

3

薄く切った大根を皿等に盛り付けます。スプーン等で2~3枚のせたら薄くマヨネーズ、というように層にしていきます。
ほたてのほぐしたものを上にちらして、最後にシソドレッシングをかけてできあがり!

コツ・ポイント

他にプチトマトやレタスとかを添えれば色どりがいいよ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 13414 公開日 : 01/01/16 更新日 : 01/01/16

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