甘辛手羽先
りんごなべしき
作り方
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1
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★を鍋に入れ1〜2分煮立たせる（アルコール飛ばし）
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2
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手羽先に片栗粉をまぶし、余分な粉をはたいて揚げる
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3
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揚がったら軽く油を切りそのままタレの鍋に入れ全体にからませごまをまぶす
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4
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好みで黒胡椒を挽いて
ガツンとたっぷりが美味
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5
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七味をかけてもピリッと美味しい♪
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6
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ムネ肉を細長く切っても
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コツ・ポイント
赤味噌はなければ他の味噌でもOKですが赤味噌がおすすめ
手羽中、手羽元、モモ肉胸肉でも美味しいです！
手羽中、手羽元、モモ肉胸肉でも美味しいです！
このレシピの生い立ち
名古屋風の手羽先が急に食べたくなってなんとなく真似してみました
りんごなべしき
