大根と水菜のサラダ
作り方
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1
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大根は皮を剥き、マッチ棒くらいの細切り。
水に放ちパリっとさせる。
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2
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水菜は3cmくらいに切る。
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3
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梅干の種を取り、細かく切り青じそドレッシングと混ぜる。
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4
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器に盛りつけ梅肉ドレッシングをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
大根は出来るだけ細く切ると美味しいです。
このレシピの生い立ち
リケン青じそドレッシングの梅肉をプラス
しました。
しました。
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大根は皮を剥き、マッチ棒くらいの細切り。
水に放ちパリっとさせる。
水菜は3cmくらいに切る。
梅干の種を取り、細かく切り青じそドレッシングと混ぜる。
器に盛りつけ梅肉ドレッシングをかけて出来上がりです。