香味野菜たっぷりの鰺のたたき丼

鰺のお造りは1cm角くらいに切り、ミョウガ、万能ネギ、かいわれ菜は粗みじん切り。

ボウルの中で具と調味料を混ぜ合わせて、ごはんの上に載せます。