忙しい朝に！簡単☆ゆで卵のむき方
Description
レシピではありませんが…こんな方法もあります☆
たろぶー
材料
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ゆで卵
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鍋
作り方
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1
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ゆで卵が茹であがったら、鍋に直接水を注いで荒熱を取ります。
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2
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鍋の水を少し残して、捨てます。
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3
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鍋をｶﾞﾝｶﾞﾝ振って、ゆで卵にひびを入れます。卵どうしがぶつかって、細かいひびがたくさん入るので剥きやすくなります。
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4
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ペロンと半分剥けた状態のものもあります。あとは流水で流しながら普通に剥いてください。
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コツ・ポイント
この方法は新鮮で剥きにくい卵には向きません。その場合は完全に冷やしてからやってみて下さい。あとは鍋を振るとき水が撥ねるので気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
朝は時間がない！とにかく早くゆで卵の殻が剥きたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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