☆逆!?抹茶生チョコ。☆
Description
『抹茶チョコ』ではなく、ビターチョコの真ん中に『抹茶のカステラ』が入った、口溶けの良い〜♪生チョコです。
材料
作り方
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1
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生クリームと牛乳を鍋に入れ、火にかけ沸騰させる。沸騰したら、焦げないようにはちみつ、バニラエッセンスを加え混ぜる。
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2
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チョコレートを湯煎にかけ、クリーミーになった所で①を流し込む。
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3
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型の大きさに合わせて、カステラを切っておく。
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4
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②のチョコレートを型に1/3程入れ、その真ん中にカステラと乗せ、上からまたチョコレートを流し込む。
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5
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型に入れ終れたら、冷蔵庫で2時間程冷やす。固まったものに、ココアパウダーを振りかけたら出来上がり〜!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
頂き物のカステラを、生チョコと合わせてみちゃいました♪
抹茶味のカステラが中に入っているので『逆!?抹茶生チョコ』
口溶けにカステラのアクセントがついて、最高〜です!!
抹茶味のカステラが中に入っているので『逆!?抹茶生チョコ』
口溶けにカステラのアクセントがついて、最高〜です!!
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