アンパンマンと仲間たちの★くるまケーキ
Description
18cmの丸型で作りました。生クリームデコが苦手ですがなんとか完成。3歳の息子のバースデーケーキです。
材料
型抜きクッキー(キャラクターや窓など)
適量 (レシピID966452参照)
4つ
デコペン
茶・ピンク・白
18cmの丸型で焼いたスポンジ(市販でも)
1台
市販の生クリーム(チョコ)
200cc
生クリーム用の砂糖
適量
作り方
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1
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当日までにキャラクターの顔や窓などのクッキーを焼き、デコペンでデコレーションしておく。スポンジも焼いておくと当日が楽。
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2
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生クリームを泡立てる。
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3
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スポンジを二等分にスライスして生クリームを挟む。真ん中に長方形(車の下部分)が残るように両端を切り落とす(車の上部分)。
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4
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車を組み立てる。上部分のスポンジは3枚使います。包丁で好みの形に削って調整してください。
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5
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クリームを塗って覆い、クッキーをくっつけて完成♪
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6
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カレーパンマンとチーズ。
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7
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ドキンちゃんとしょくぱんまん。
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8
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うしろにはおむすびまん。
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コツ・ポイント
スポンジにシロップをハケでしみこませてからデコレーションするとさらにしっとり♪シロップは60ccの水を沸騰させて砂糖20gをとかし、冷めてからキルシュを大さじ1加えます。これも当日までに用意しておきます。
このレシピの生い立ち
車が大好きな息子の3歳のバースデーケーキです。