大根とチーズのサラダ
サンタローザ
作り方
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1
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大根の皮を剥き、そのままお米の上に乗せて、お米と一緒に炊きます。
チーズ１個を1/2にカットしておく。
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2
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ご飯が炊き上がったら、大根を取り出し、スライスし、大根→チーズの交互に盛り付けます。
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3
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②にサウザンドレッシングを掛け、貝割れ菜を散らしたら出来上がり！
＊お好みで粒コショウを振って召し上がれ！
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コツ・ポイント
私は炊飯器を利用して、大根に火を通しますが、お米を洗米した水を沸騰させ、その中で大根を煮て、火を通してももＯＫです。
手間隙かからないのは、断然炊飯器ですよ（苦笑）お勧めです！
手間隙かからないのは、断然炊飯器ですよ（苦笑）お勧めです！
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝スマートチーズ」を使ったおつまみレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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サンタローザ
