エビのソテー♪パセリソース
モーリーママ
作り方
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1
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エビは洗って水気をしっかり拭く。ビニール袋に入れて塩･胡椒・小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンに油を引き（分量外）エビをかりっと焼き付ける。
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3
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焼けたらお皿に盛り付ける。
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4
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フライパンにバターとニンニクを入れて焦がさないように弱火でじっくり焼く。
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5
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ニンニクがほんのり色づいたらパセリを投入、醤油も入れてさっと混ぜて火を止める。
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6
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盛りつけたエビにソースをかけて出来上がり～。
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7
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好みでレモンやブラックペッパーをかけてください。
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8
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うちではパセリをジップロックで冷凍しています♪
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9
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豚肉にかけても美味しいですよ～♪
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コツ・ポイント
この分量で写真のお皿２枚分です。もちろん、大きなエビでもＯＫです♡
このレシピの生い立ち
エビチリを作ろうと思ったらケチャップが無い・・・で思いつきました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
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モーリーママ
