ココナツパイ
作り方
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1
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タルト台の材料をポリ袋に入れて混ぜる。
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2
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タルト型、パウンド型などに伸ばして敷く。210度15分ほど焼く。
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3
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フィリングの材料を鍋に入れ、泡だて器で混ぜながら加熱する。
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4
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ふつふつなってきたら火を止め、型に流し込み、冷やす。
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コツ・ポイント
なし。簡単です。太ってもいい人は生クリームで飾ると豪華です。
砂糖で作る場合は60g~80gに置き換えます。
砂糖で作る場合は60g~80gに置き換えます。
このレシピの生い立ち
ひんやりデザートが作りたかったから。