ふんわり軽い焼きドーナツ
作り方
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1
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耐熱ボウルに、バターを解凍キーで
10秒チンしてから、クリームチーズを入れ、さらに20秒解凍する。(柔らかくなるまで)
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2
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1のボウルに砂糖を入れて泡立て器で良く混ぜ、溶き卵を加えて、さらに混ぜる。
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3
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2のボウルに、粉類を入れ、泡立て器で軽く混ぜ、牛乳を大さじ1ずつ入れて、よく混ぜる。ドライフルーツを入れる時は最後に。
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4
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型に入れ、170度で15分くらい焼く。
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コツ・ポイント
粉類は、うちではふるっていませんが、だまになったことはありません。
オーブンは、180度でも良いと思います(我が家のオーブンは温度が高めなので)
最後まで泡立て器で混ぜても大丈夫です(あまり混ぜすぎない方が良いですが)
オーブンは、180度でも良いと思います(我が家のオーブンは温度が高めなので)
最後まで泡立て器で混ぜても大丈夫です(あまり混ぜすぎない方が良いですが)
このレシピの生い立ち
クリームチーズを、バターの代わりに使ってみたら美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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