ふんわり軽い焼きドーナツの画像

Description

材料の上から順に混ぜていくだけです

材料 (ドーナツ8個分くらい)

バター(有塩でもOK)
25g
砂糖
40g
1コ
40g
40g
大さじ3~4
ドライブルーベリーなど

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、バターを解凍キーで
    10秒チンしてから、クリームチーズを入れ、さらに20秒解凍する。(柔らかくなるまで)

  2. 2

    1のボウルに砂糖を入れて泡立て器で良く混ぜ、溶き卵を加えて、さらに混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに、粉類を入れ、泡立て器で軽く混ぜ、牛乳を大さじ1ずつ入れて、よく混ぜる。ドライフルーツを入れる時は最後に。

  4. 4

    型に入れ、170度で15分くらい焼く。

コツ・ポイント

粉類は、うちではふるっていませんが、だまになったことはありません。
オーブンは、180度でも良いと思います(我が家のオーブンは温度が高めなので)
最後まで泡立て器で混ぜても大丈夫です(あまり混ぜすぎない方が良いですが)

このレシピの生い立ち

クリームチーズを、バターの代わりに使ってみたら美味しかったので。
レシピID : 1346324 公開日 : 11/02/22 更新日 : 11/02/22

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