一晩待たない!炊飯器で簡単ふっくら黒豆♪
作り方
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1
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水1,5Lの湯をわかし、水ですすいだ黒豆と一緒に炊飯器に入れ4時間保温で放置。
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2
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4時間たつと黒豆がふっくら、少しやわらかに♪ そのままお粥コースで炊く。
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3
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炊飯が終わったらスイッチを切り、1時間放置。(放置しなくても柔らかくなっています。)
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4
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煮汁と豆を分ける。
お好みで黒豆に塩をふる。スイーツに入れるなら無しで♪
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5
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かぼちゃサラダなどに入れても美味しいよ♥
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6
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レシピID :1349683 は黒豆と煮汁を両方使って、ヘルシーで美味しいスイーツが簡単に出来ます。
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炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理した下さいね。
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コツ・ポイント
熱湯に入れることで水に浸す時間短縮になります。水筒よりも炊飯器の保温の方が早く出来ました。
このレシピの生い立ち
妊娠中の体重&健康管理のために。むくみ&便秘などの改善と予防に。