マグロ・長芋・納豆・かいわれ菜のおつまみ
Dr仁平
作り方
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1
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マグロは5-7mmの角切り。わさびを溶かしためんつゆに10分間漬けておく。長芋は皮を剥き、5mmくらいの角切り。
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2
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かいわれ菜は根を落とし、1cmくらいのざく切り。納豆はしっかり糸を引くまでかき混ぜ、付属の納豆のたれを混ぜておく。
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3
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器に盛り付け、食べるときにはかき混ぜて、醤油で味を調節。
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コツ・ポイント
先に納豆をしっかりかき混ぜることで、全体がよく絡みます。
このレシピの生い立ち
マグロと納豆があったので、マグロ納豆をと思いましたが、材料を追加して豪華版にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Dr仁平
