酒粕inオートミールクッキー
作り方
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1
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オーブンを190度にセットする。
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2
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ビニール袋に酒粕、音ミール、オリゴ糖、塩を入れて手でつぶすようによく混ぜる。
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3
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オリーブオイルを加え、生地全体にオリーブオイルが混ざるように混ぜる。
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4
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ビニール袋の中で4等分し、クッキングペーパーをしいた天板の上に並べ、3ミリくらいの厚さに成形する。
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5
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好みでレーズンを軽く飾る。
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6
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オーブンで10分くらい焼く。
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コツ・ポイント
※オリゴ糖を控えるとよりチーズっぽい味になります。
このレシピの生い立ち
好きな材料を合わせました。。。。