エビのピカタの画像

Description

これ?エビ?ってな感じですよ。 ちょっと濃厚系なお味です。

材料 (2人)

6匹
1個
大さじ2
パセリ
大さじ1
塩 コショウ 粉チ-ズ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    エビは殻を剥き背開きをして 背わたを取り 塩水で洗い
    ざるに上げておく

  2. 2

    写真

    卵を割りほぐし 小麦粉大さじ1 1/2を 茶漉し等で振るって入れ
    パセリ 塩 コショウ 粉チ-ズを混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    エビに大さじ1/2の小麦粉を薄くつけ 2の衣をつける。

  4. 4

    写真

    薄く油を引いて エビを焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

息子が作ってくれた海老のピカタ
美味しかったので 再現してみました
レシピID : 1349746 公開日 : 11/02/04 更新日 : 11/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あきりちゃん
材料揃いませんでしたが、美味しく出来ました(^^)/

作レポありがとうございます。美味しく出来て良かったわ