かぼちゃの白玉みそ汁
haruchopi
作り方
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1
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冷凍かぼちゃはレンジに3分間かけ、フォークでよくつぶす。そこへ白玉粉、水を加え、耳たぶ程の柔らかさになるまで混ぜる。
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2
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2を直径2センチ程に丸めて真ん中を凹ませ、沸かした湯に投入する。浮かび上がってきたら、冷水にとる。
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3
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2を味噌汁に入れて、完成☆
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コツ・ポイント
わかめや油あげ、とろろ昆布をお味噌汁に入れるのも美味しい(☆∀☆)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。大好きです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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haruchopi
