おとめのパンナコッタ

Name: おとめのパンナコッタ
Ingredients: 牛乳 200㏄; 生クリーム 200㏄; パルスイート（砂糖なら） 15g （60g）; 苺果汁（ミキサーで砕いたもの） 70㏄; ストロベリーリキュール（あれば） 小さじ1弱; ゼラチン 5g; 水 50㏄

Description

とちおとめを使ったので『おとめのパンナコッタ』
甘酸っぱい苺の味がしっかりするパンナコッタです

200㏄

200㏄

パルスイート（砂糖なら）

15g （60g）

苺果汁（ミキサーで砕いたもの）

70㏄

ストロベリーリキュール（あれば）

小さじ1弱

50㏄

滑らかな口当たりにしたかったので、茶こしでこしました。
もう少しやわらかな感じがいい方は、牛乳を250㏄に増やしても大丈夫です。
リキュールは入れなくてもOK!
パルスイートを使えばヘルシースイーツに♪

苺が安かったので（笑）

レシピID : 1351364 公開日 : 11/02/07 更新日 : 11/02/07