お腹いっぱい♪小麦粉団子鍋の画像

Description

この鍋、一品でお腹がいっぱいに♪
どこか懐かしい…そんなお鍋です。

材料 (4~5人分)

150g+@
100cc
小さじ1
だしパック
1個
お好みの野菜やお肉
適量
※今回使ったもの
鶏もも肉300g、白菜8/1個、人参1本、絹ごし豆腐1丁、長ねぎ(青い部分)1/2本

作り方

  1. 1

    小麦粉団子を作ります。
    ボウルに小麦粉と水を入れて菜箸で混ぜます。

  2. 2

    水が全体に行き渡ったら、手で捏ねます。(小麦粉が手に付くようでしたら、少し小麦粉を足します。)

  3. 3

    鍋に水800cc(分量外)とだしパックを入れて沸騰させます。

  4. 4

    【2】の小麦粉団子をスプーンですくって鍋に落とします。

  5. 5

    小麦粉団子が浮かんできたら、鶏もも肉、人参、白菜、絹ごし豆腐を入れて蓋をします。

  6. 6

    写真

    最後に長ねぎを入れます。

コツ・ポイント

★野菜やお肉は冷蔵庫にある物などお好みで。
★キムチの素を加えると、キムチ鍋にもなります。

このレシピの生い立ち

野菜だけだと物足りないな~と思ったので。
レシピID : 1352198 公開日 : 11/02/07 更新日 : 11/02/07

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