カブとベーコンのスープ
goldfish5
作り方
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1
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カブは皮を剥き、4分の1に切ります。
ベーコンは4cmぐらいの幅に、春菊は2cmぐらの幅に切ります。
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2
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鍋に2カップほどの水を入れ、鶏がらスープとベーコンを入れてお湯が沸騰させます。
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3
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2にカブを入れ、柔らかくなったらコショウをします。
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4
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最後に順菊と、醤油を入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
カブはすぐに火が通るので5分ほどの加熱で充分です。鶏がらスープの素やベーコンから塩気がでますので、最後の醤油は香り付け程度です。
このレシピの生い立ち
風邪を引いたときに、あっさりとしたほっこりスープを飲みたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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