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Description

クリームチーズを入れたクッキーは珍しいでしょ? ちゃんとクリームチーズの味と風味がして美味しいですよ。

材料

180グラム
砂糖
100グラム
小さじ2分の1
2個
200グラム
バニラエッセンス
小さじ1
2分の1カップ
アラザン
適量

作り方

  1. 1

    室温になったクリームチーズとマーガリンをボウルに入れクリーム状に混ぜる。砂糖を加えミキサーでフワフワにする。

  2. 2

    さらに、塩、バニラ、卵を加え、ロウスピードで混ぜる。小麦粉とココナッツを加えへらで優しく合える。

  3. 3

    鉄板にシートを敷き、スプーンで生地を並べアラザンを上に飾る。

  4. 4

    160度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

クリームチーズがクッキーに出来るのも珍しいでしょ? 是非 試してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

アメリカ人の友人に教わりました。本当はクリスタルシュガーを上に飾るのですが、日本では手に入らないので 手っ取り早くアラザンを飾りました。
レシピID : 1352410 公開日 : 11/02/07 更新日 : 11/02/07

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