コンフェッティードロップス
Description
クリームチーズを入れたクッキーは珍しいでしょ? ちゃんとクリームチーズの味と風味がして美味しいですよ。
材料
100グラム
180グラム
砂糖
100グラム
塩
小さじ2分の1
2個
200グラム
バニラエッセンス
小さじ1
2分の1カップ
アラザン
適量
作り方
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1
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室温になったクリームチーズとマーガリンをボウルに入れクリーム状に混ぜる。砂糖を加えミキサーでフワフワにする。
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2
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さらに、塩、バニラ、卵を加え、ロウスピードで混ぜる。小麦粉とココナッツを加えへらで優しく合える。
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3
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鉄板にシートを敷き、スプーンで生地を並べアラザンを上に飾る。
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4
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160度のオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
クリームチーズがクッキーに出来るのも珍しいでしょ? 是非 試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
アメリカ人の友人に教わりました。本当はクリスタルシュガーを上に飾るのですが、日本では手に入らないので 手っ取り早くアラザンを飾りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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