いちごとあずきの簡単チーズムース
Description
いちごの甘酸っぱさが味のアクセント☆見た目も華やかでおもてなしスイーツにもぴったり。
しょうちゃんのママ☆
作り方
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1
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クリームチーズを耐熱容器に入れ、レンジでやわらかくなるよう加熱します。
いちごは小さい角切りにします。
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2
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ボールにクリームチーズを入れ混ぜ、続けて生クリーム、粒あんもよく混ぜ合わせます。
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3
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2のボールに飾り用のいちごを残して加え、軽く混ぜます。
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4
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器に生地を入れ、少し冷蔵庫で２０分ほど冷やします。
最後に粒あんといちごを飾れば出来上がり。
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コツ・ポイント
クリームチーズは加熱してから混ぜると扱いやすく、他の材料となじみやすくなります。
このレシピの生い立ち
年齢問われず喜ばれる、おもてなしおやつを考案。フレッシュないちごが味はもちろん見た目をぐんと華やかにしてくれます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
