簡単シンプルつゆ!白だしdeうどん
Description
話題入り感謝!味付けは、白だし&ほんだし!冷凍うどんの場合はズボラ手順
材料
(1人分)
1人分
●電気ポットのお湯 (冷凍うどんの場合)
150ml
240ml
●白だし
5〜10g
ほんだし
小さじ2〜大さじ1/2
■
トッピングは、好きなものを入れて下さい。
作り方
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1
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トッピングを用意しておく。
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2
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※トッピング例※
掻き揚げ、かまぼこ、青ネギ
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3
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♫ゆでうどん編♫
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4
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鍋に●を入れ沸騰させる。
沸騰したら、ゆでうどんを1分茹で、最後にホンだしを入れて火を止める。
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5
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鍋にうどんを移して、1で用意したトッピングを乗せ出来上がり。
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6
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♫冷凍うどん編♫
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7
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冷凍うどんをレンジで指定時間通りに温める
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8
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器にうどん・ほんだし・白だしを入れて、電気ポットのお湯を注いで、かき混ぜる。
トッピングを乗せて出来上がり!
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9
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★かき揚げを乗せてよく食べます★
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コツ・ポイント
※トッピングは好きな具を入れてください。
※白だしの香りが気になる方は、少し減らしてください。
※白だしの香りが気になる方は、少し減らしてください。
このレシピの生い立ち
白だしうどんの味を変えてみました。
時短レシピを考えて
時短レシピを考えて