黒白!?生チョコの画像

Description

普通のミルクチョコ?カリッと噛むと、白い生チョコがとろ~

材料 (一口大8個分)

80g(40g板チョコ2枚)
大さじ3(45ml)
58g(58g板チョコ1枚)
竹串
8本
竹串を刺せるような箱
1箱

作り方

  1. 1

    湯せん用に湯を沸かす。
    ☆の材料をボールに入れて湯せんにかける(チョコは細かくする)

  2. 2

    溶かしてなめらかになったら、バット等にいれて5分程冷凍庫へ※自分はラップを敷いて冷やしましたが、ラップは失敗です

  3. 3

    冷凍庫から出し、8等分して丸める。(四角に切ってみても良いかもしれません)丸めたらまた冷凍庫へ。。

  4. 4

    写真

    小さめのボールに、コーティング用のチョコを細かくして入れる。(大きいボールだとチョコを絡めるのが大変です)

  5. 5

    コーティング用チョコを湯せんにかける。冷凍庫から生チョコを出し、竹串に刺してチョコを絡める

  6. 6

    写真

    チョコを絡めたら、穴をあけた箱に差し込んでコーティングが渇くのを待つ(BOXティッシュの空き箱でも良いかもです)

  7. 7

    あらかた固くなったら、人差し指と親指で竹串を挟んで引き抜く(チョコに指紋が付かないように)紙のカップに入れて冷やす

  8. 8

    20110214
    コーティングをビターで作りました☆自分はこっちの方が好みの甘さでした。

コツ・ポイント

自分もまだまだコツがつかめていないので、こうしたらいいよ等ありましたら教えて下さい☆

このレシピの生い立ち

生チョコのレシピを検索して、色々見ている時にふと生チョコに普通のチョコをコーティングしたら!?と思いつきました(´ω`)
レシピID : 1355942 公開日 : 11/02/10 更新日 : 11/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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絽夢來夢
めっちゃ簡単に美味しくできました♡ また作りたいと思います!

初めてのつくれぽ。とても嬉しいです!!ありがとうございます☆