疲れた胃腸に♪便秘解消！碁石茶粥
ﾄｻｶｾﾞちゃん
作り方
-
-
1
-
米を事前に洗い、ｻﾞﾙに上げて水気を取っておく。
-
-
-
2
-
小さめ土鍋などに碁石茶を煮出して(濃さはお好みですが、わりと濃いめ)がｵｽｽﾒ。煮出したら茶葉を取出します。
-
-
-
3
-
ｻﾞﾙに上げて水気を取った米をそのまま土鍋へ、塩を少々加えて、30分ほど弱火で煮ます。
-
-
-
4
-
30分ほどたったら、お好みの大きさに切り分けたさつま芋を入れて、5分煮込み、火を消して5分蒸らして出来上がり！
-
コツ・ポイント
5分蒸らすことで、お米がふっくらし、ﾂﾔが出ます
このレシピの生い立ち
おかゆは大人でも、ちょっと不調の時にｵｽｽﾒﾒﾆｭｰ☆養生おかゆは一度食べてみるべし！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ﾄｻｶｾﾞちゃん
