ツインバードHBで ぶどう食パン

ツインバードHBで ぶどう食パン

Description

うちのHB、よーく焼けてくれるので 早焼き・焼き色薄いコース&10分早くOFFしています。

材料 (1斤)

米粉50%配合強力粉
125g
125g
30g
レーズン
30g(お好みの分量で)
3g
バター
20g
牛乳
200g
ドライイースト
3g

作り方

1

牛乳は人肌に温めて黒糖を入れて溶かしておきました。

2

1・粉・塩をケースに入れて15分捏ねます。

3

バターを入れて早焼き・焼き色薄いコースでスイッチ・オン!5分後にドライイーストを入れます。

4

具の投入ブザーでレーズンを入れます。

5

10分早くOFFして取り出します。

コツ・ポイント

ツインバードは捏ねが甘い…と聞き、15分多く捏ねるようにしています。
時間差でバターを入れるとケースから ストン♪ と取り出せます。

このレシピの生い立ち

次男の保育園からのママ友が焼くぶどう食パンが美味しくて… 私がHBを購入したきっかけにもなっています。
レシピID : 1356240 公開日 : 11/02/10 更新日 : 11/02/10

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