ツインバードHBで ぶどう食パン
作り方
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1
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牛乳は人肌に温めて黒糖を入れて溶かしておきました。
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2
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1・粉・塩をケースに入れて15分捏ねます。
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3
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バターを入れて早焼き・焼き色薄いコースでスイッチ・オン!5分後にドライイーストを入れます。
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4
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具の投入ブザーでレーズンを入れます。
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5
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10分早くOFFして取り出します。
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コツ・ポイント
ツインバードは捏ねが甘い…と聞き、15分多く捏ねるようにしています。
時間差でバターを入れるとケースから ストン♪ と取り出せます。
時間差でバターを入れるとケースから ストン♪ と取り出せます。
このレシピの生い立ち
次男の保育園からのママ友が焼くぶどう食パンが美味しくて… 私がHBを購入したきっかけにもなっています。