バレンタインココアドリンク
キッチンMmama
作り方
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1
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小さめの鍋にココアとグラニュー糖を入れ大さじ１の牛乳を加え火にかける
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2
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焦げないように気をつけて弱火で、ペースト状になるまでかきまぜる
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3
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かおりがたってきたら残りの牛乳をすこしずつ加えてよくまぜる（この時泡立て用に20ｃｃとりわけておく）
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4
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泡立て用にとっておいた牛乳を温めて（電子レンジで30秒）あればミルクフォーマであわ立てる。泡だて器でも大丈夫よ
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5
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カップにココアをそそぎ泡立てたミルクをそっとそそぐ
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6
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その上にハート型に切ったコピー用紙をのせ茶こしでココアをふりかけ紙をそっとはずしてできあがり
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コツ・ポイント
あわ立て用のミルクは少し温めたほうがあわ立ちやすいです。
飾り用のココアは材料にいれていませんが、ほんの少しです。
泡だて器でする場合は２人分の方がやりやすいです。
飾り用のココアは材料にいれていませんが、ほんの少しです。
泡だて器でする場合は２人分の方がやりやすいです。
このレシピの生い立ち
バレンタインの頃は、まだ寒いので暖かい飲み物が飲みたくて～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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