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きなこクッキー

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Description

さくさく、ほろほろ

材料

無塩バター
50g
きび糖
30g
きなこ
20g
薄力粉
50g

作り方

  1. 1

    無塩バターをクリーム状になるまで混ぜる

  2. 2

    クリーム状になったら、きび糖を入れ混ぜる

  3. 3

    満遍なく混ぜた後、きなこと薄力粉を一緒にふるいにかけたものを混ぜる

  4. 4

    成型(今回は型は使わず、丸めた後5mmくらいの厚さにコップの裏など平らなもので潰して成形)

  5. 5

    天板にオーブンシートをひき、間隔をあけ並べる

  6. 6

    180度に予熱が完了したオーブンで13～15分焼けば完成

コツ・ポイント

・手順には省きましたが、成形前に生地を１まとめにしたあとラップで包んで冷蔵庫に１
　時間くらいおきました
・焼きあがり直後は、崩れやすいのでオーブンシートにのせたまま冷ましたらいいと思い
　ます

このレシピの生い立ち

きなこ味の物が食べたくなったので
レシピID : 1357548 公開日 : 11/02/12 更新日 : 11/10/23

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結愛0013
きなこクッキー
by 結愛0013