パルスウィートで、簡単バナナシャーベット

パルスウィートで、簡単バナナシャーベットの画像

Description

パルスイートを使って生まれてはじめて、簡単なシャーベットにチャレンジ。生クリームは使ってないから、とってもヘルシー

材料 (3人分くらい)

味の素のパルスウィート
大さじ1
70g
30g
1個

作り方

  1. 1

    ビニール袋に皮をむいたバナナ、牛乳、ヨーグルトを入れて手でよくもんで混ぜる。

  2. 2

    卵白を泡立てる。
    しっかり立つ位。

  3. 3

    卵白に1をいれて、
    ゴムベらでサックっと混ぜ、タッパーに入れて、冷凍へ。

  4. 4

    30分位の間隔で、4.5回まぜて。
    結構固くなってしまうので、まぜて空気をいれて。
    食べる前に少し出して置いてください。

コツ・ポイント

生クリームを使ってないので、アイスクリームというより、シャーベット。でも味はバナナクリームジェラードみたい。さっぱりしておいしいですよ。

このレシピの生い立ち

パルスウィートを使って、シャーベットを作ってみました。
ヨーグルトや牛乳もいれたので、ちょっとジェラード風
レシピID : 1357907 公開日 : 11/02/12 更新日 : 11/02/12

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