パルスウィートで、簡単バナナシャーベット
Description
パルスイートを使って生まれてはじめて、簡単なシャーベットにチャレンジ。生クリームは使ってないから、とってもヘルシー
材料
(3人分くらい)
作り方
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1
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ビニール袋に皮をむいたバナナ、牛乳、ヨーグルトを入れて手でよくもんで混ぜる。
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2
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卵白を泡立てる。
しっかり立つ位。
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3
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卵白に1をいれて、
ゴムベらでサックっと混ぜ、タッパーに入れて、冷凍へ。
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4
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30分位の間隔で、4.5回まぜて。
結構固くなってしまうので、まぜて空気をいれて。
食べる前に少し出して置いてください。
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コツ・ポイント
生クリームを使ってないので、アイスクリームというより、シャーベット。でも味はバナナクリームジェラードみたい。さっぱりしておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
パルスウィートを使って、シャーベットを作ってみました。
ヨーグルトや牛乳もいれたので、ちょっとジェラード風
ヨーグルトや牛乳もいれたので、ちょっとジェラード風