チョコレートチーズケーキ
Description
チョコとチーズの鉄板な組み合わせ。
写真とり忘れましたが、奥のスクエア型がこちらです。生チョコのような切り方しました。
写真とり忘れましたが、奥のスクエア型がこちらです。生チョコのような切り方しました。
材料
作り方
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1
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☆のチーズ、チョコ、バターを湯煎で溶かす
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2
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1にココアをふるい入れる。
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3
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■卵と砂糖をハンドミキサーで少し角が立つくらいによく混ぜる。手でやると時間かかります。
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4
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3と2を合わせて焼く。
焼き過ぎに注意。粉が入ってないのでしっかり焼かなくても大丈夫。
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コツ・ポイント
できあがったらココアパウダーをかけるのがお薦めです。
このレシピの生い立ち
チョコとチーズケーキ両方好きです。