簡単すぎ☆牡蠣の酒蒸しアルミ焼の画像

Description

カンタンで、お酒のおつまみに合いますよ♪
あったかいうちがおいしいです
(分量2012、冬に変更しました)

材料 (四人分)

1パック(200gくらい)
日本酒(料理酒でも可)
小さじ1×4
しょうゆ
小さじ1×4
味の素
一皿につき一ふり

作り方

  1. 1

    牡蠣を洗って、アルミホイルにのせます。
    1パックでだいたい4つくらいに分けられます

  2. 2

    写真

    日本酒、しょうゆ、味の素を上からかけます。(分量を4で割ってかけてね)

  3. 3

    魚焼グリルで、弱火で5~6分して、焦げ目がついたら完成♪

コツ・ポイント

焦げ目が少々付くくらいの方が、火がしっかり通りますよ。

このレシピの生い立ち

義理の母が日本酒に合うよと教えてくれたので、真似してみました♪
レシピID : 1359043 公開日 : 11/02/13 更新日 : 13/02/27

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