☆クリームチーズ・ホワイト抹茶トリュフ☆
Description
クリームチーズとホワイトチョコレートを使った簡単トリュフ。仕上げは抹茶で、大人の味に仕上げました。濃厚で美味しいですよ!
材料
(約30個分)
作り方
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1
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大きいホワイトチョコレートは、小さめにカットしておきます。
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2
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ホワイトチョコレートを電子レンジで2~3分加熱して溶かします。
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3
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室温または電子レンジで20~30秒温めたクリームチーズを②に加えて、よく混ぜます。
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4
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②に刻んだマカダミアナッツを加え、よく混ぜます。
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5
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小さなボール状に丸めて、抹茶の上を転がします(または、ビニール袋に入れてまぶします)。
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6
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完成です。
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7
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チョコレートトリュフと一緒に箱にいれたら、買ったみたいに綺麗です。
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コツ・ポイント
*生地がやわらかいときは、冷蔵庫で冷やして丸めやすい硬さにしてください。
*時間が経つと抹茶が湿ってくるので、2回まぶすと綺麗になります。
*時間が経つと抹茶が湿ってくるので、2回まぶすと綺麗になります。
このレシピの生い立ち
簡単クリームチーズ・トリュフの、ホワイトチョコレートバージョン。抹茶で仕上げてみました!