チョコどら焼き
karucha
作り方
-
-
1
-
チョコを刻む。鍋に生クリームを入れ沸騰直前で止めてチョコを溶かして固める
-
-
-
2
-
２０等分に分ける。薄く平にしておく。
-
-
-
3
-
ホットケーキの素、牛乳、玉子、みりん、パルスイート、サラダオイル、はちみつを入れ混ぜる。
-
-
-
4
-
ホットケーキを作るよりもゆるい生地を作ります。水で調節してください。
-
-
-
5
-
テフロン加工のフライパンorホットプレートで焼く
-
-
-
6
-
生地がプツプツしてきたら逆の面も焼く
-
-
-
7
-
チョコをはさんでできあがり。
-
コツ・ポイント
生地とチョコをはさむ時、ある程度生地が熱い時にはさむとチョコとくっつきます。
熱すぎると溶け過ぎてしまうので注意をして下さい。
熱すぎると溶け過ぎてしまうので注意をして下さい。
このレシピの生い立ち
あんこがあまり得意ではないのでチョコを利用してどら焼きを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
karucha
