♡♥♡ ハートチョコマドレーヌ♡♥♡

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Description

バレンタインデーのプレゼントにも、普段のおやつにも~ピッタリのマドレーヌです♡
お気に入りのハート型で焼いてみました。

材料 (ハート型マフィン型6個)

1個
グラニュー糖
25g
30g
ラム酒
小さじ1
型に塗る油またはバター

作り方

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    ♡ 型にサラダ油(バター)を薄く塗り、粉をはたいておく。(お持ちの型によっては、この作業は無くても良いのかもしれません)

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    耐熱のボウルにチョコとバターを入れ、レンジで1分~1分半程加熱。チョコが溶けてきたら止めます。

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    別のボウルに卵を割りほぐしておきます。

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    グラニュー糖を少しずつ③へ加えていく。(スティックシュガーは計らず使え、便利です^^)
    今回5g×5本使いました!

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    粉類を振いながら、④へ加えます。

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    ラム酒を加え、しっかり混ぜ合わせます。粉っぽさが無くなるまで…

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    型へスプーンを使って入れていきます。
    焼くと膨らむので、7~8分目入れます。
    たくさん入れすぎると足らなくなりますよ!!

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    200度に余熱したオーブンで10分焼きます。
    焼きあがったらすぐに取り出します。

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    型からそっと外して冷まします。

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    冷めたらお好みで粉糖を振ります。

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    完全に冷めたら密閉容器に入れて置きます。出しっぱなしにすると乾燥して固くなってしまいます。

コツ・ポイント

焼きあがったらすぐに型から出して、完全に冷まします。
冷めたらすぐに密閉容器に入れて保管します。乾燥してしまうので…。

このレシピの生い立ち

バレンタインに、ハート形を見つけ、翌日試し焼き~。
美味しくマドレーヌが焼けました。
レシピID : 1360015 公開日 : 12/01/05 更新日 : 15/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mino1mino
ちょうど好きな甘さで、美味しかったです!また作ります(^^)

アルミカップで作るのも良いですね!ありがとうございます。

初れぽ
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*μyu*
チョコ感たっぷり!しかも簡単~リピ決定♪

アーモンドトッピングで美味しそう~♡れぽありがとう~☆