♡♥♡ ハートチョコマドレーヌ♡♥♡
Description
バレンタインデーのプレゼントにも、普段のおやつにも~ピッタリのマドレーヌです♡
お気に入りのハート型で焼いてみました。
お気に入りのハート型で焼いてみました。
材料
(ハート型マフィン型6個)
作り方
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1
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♡ 型にサラダ油(バター)を薄く塗り、粉をはたいておく。(お持ちの型によっては、この作業は無くても良いのかもしれません)
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2
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耐熱のボウルにチョコとバターを入れ、レンジで1分~1分半程加熱。チョコが溶けてきたら止めます。
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3
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別のボウルに卵を割りほぐしておきます。
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4
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グラニュー糖を少しずつ③へ加えていく。(スティックシュガーは計らず使え、便利です^^)
今回5g×5本使いました!
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5
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粉類を振いながら、④へ加えます。
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6
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ラム酒を加え、しっかり混ぜ合わせます。粉っぽさが無くなるまで…
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7
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型へスプーンを使って入れていきます。
焼くと膨らむので、7~8分目入れます。
たくさん入れすぎると足らなくなりますよ!!
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8
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200度に余熱したオーブンで10分焼きます。
焼きあがったらすぐに取り出します。
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9
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型からそっと外して冷まします。
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10
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冷めたらお好みで粉糖を振ります。
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11
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完全に冷めたら密閉容器に入れて置きます。出しっぱなしにすると乾燥して固くなってしまいます。
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コツ・ポイント
焼きあがったらすぐに型から出して、完全に冷まします。
冷めたらすぐに密閉容器に入れて保管します。乾燥してしまうので…。
冷めたらすぐに密閉容器に入れて保管します。乾燥してしまうので…。
このレシピの生い立ち
バレンタインに、ハート形を見つけ、翌日試し焼き~。
美味しくマドレーヌが焼けました。
美味しくマドレーヌが焼けました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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