にらレバ風（？）☆にらもやし炒め☆
りーしあん
作り方
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1
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にらを４ｃｍほどに切
る。豚バラを食べやすい大きさに切る。
○の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
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3
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豚バラに火が通ったら、もやしを入れもやしが少ししっとりしたら、にらを加えてさっと炒める。
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4
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一味唐辛子を一振り振りいれ、○の調味料を加えて炒めあわせる。
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コツ・ポイント
にらを炒めすぎず、にらの風味を残すことでより美味しくなります。もやしにある程度火が通ったところで、にらをインすることがポイント！
我が家では赤唐辛子を常備していないため、粉末の一味唐辛子を使用していますが、もちろん赤唐辛子でもＯＫ。
我が家では赤唐辛子を常備していないため、粉末の一味唐辛子を使用していますが、もちろん赤唐辛子でもＯＫ。
このレシピの生い立ち
ニラレバのレシピを、レバーの替わりに豚バラを使用し、もやしをインしました。安い材料でしかも美味しい！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
