☆蒸し野菜　味付けの方法☆

お鍋に、調味料を入れ、一煮立ち。椎茸を入れる場合は一緒に煮立たせる。

野菜も調味料も温かいうちに、耐熱の袋に入れて、ピッタリさせる。ゆずを入れる場合はここで。

あとは、たまにひっくり返したりして、常温で３時間以上放置。