もやしと椎茸のガーリック炒めの画像

Description

ささっと出来ちゃう簡単メニュー。ゴマとガーリック風味でご飯がすすむ一品。

材料 (2)

一袋
2枚
大さじ1弱
おろしにんにく
小さじ3分の1くらい
中華だし
小さじ2分の1
胡椒
黒すりゴマ
小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは水洗いし、椎茸と大根の葉は刻む。

  2. 2

    フライパンにおろしにんにくと油を入れて熱し、もやし・椎茸・大根の葉をドバッと入れて全体に油がまわるように炒める。

  3. 3

    中華だし、塩、胡椒をして、最後にごまを入れてさっと混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

炒めすぎず、しゃきしゃき感が残るくらいがおいしいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある食材でもう一品!
レシピID : 1361742 公開日 : 11/02/16 更新日 : 11/02/16

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