サクッと!!チョコチップクッキー☆
chika0604
作り方
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1
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☆下準備☆
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。バターは温室で柔らかくします。オーブンは180℃に!!
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2
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バターをクリーム状に練り、砂糖を2～3回に分けて加えまぜます☆
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3
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白っぽくなるまで力強く!!!ここで空気が充分に入ったほうがサクッと焼けます☆
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4
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卵をよくといて2～3回に分けて加えます。
分離しないように気をつけて!!!
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5
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ふるった粉類の半分を入れて粉が少し残る程度にまぜます。
※ベーキングパウダーを入れるとサクサクした食感に！！！
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6
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残りの薄力粉を入れまぜていきます☆
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7
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チョコを全体にまぜます☆
ほかの物で作るときもここでまぜます☆
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8
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生地をスプーンですくってクッキングペーパーをひいた天板に落としていきます☆
焼くと広がるので間隔をあけて☆
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9
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180°に温めておいたオーブンに入れて約18分焼きます☆
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コツ・ポイント
生地を天板に落とすとき、スプーンに水をつけながらすくうと生地がくっつきにくくやりやすいと思います＾＾
このレシピの生い立ち
チョコが好きすぎた結果。。。食べすぎ注意です!!ｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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