秘密にしたい 鶏もも肉の唐揚げ
Description
鶏もも肉が驚くほど柔らかくなり、臭みを消える魔法のレシピです♪
材料
(3人分)
作り方
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1
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ボールに鶏肉を入れ、★のついた調味料をすべて入れ、しっかりもみ、冷蔵庫で30~1時間ほどねかし味をしみこませる
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2
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食べる寸前に片栗粉をまぶし、余計な粉を落としてから、180度の油でこんがりするまで揚げたら出来上がり!
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コツ・ポイント
りんごを入れることで、鶏の臭みも消え、驚くほど柔らかくなりますよ、是非お試しください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったりんごを入れたらどうなるかな?と思いつき作った1品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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