サーモンマリネのイングリッシュマフィン
作り方
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1
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刺身用のサーモンはイタリアンドレッシングで10~20分漬けておく
※朝食の場合は前日の夜から漬けておくのもいいと思います
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2
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イングリッシュマフィンは半分にしてトースターで3~4分焼く
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3
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レタスは食べやすい大きさに切る
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4
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イングリッシュマフィンにレタスをのせて漬けたサーモンをのせて出来上がり
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コツ・ポイント
サーモンでなくても白身魚のお刺身などお好きなお刺身でもいいと思います☆
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンは自分ではなかなか作れなくて・・・
市販のイングリッシュマフィンでお手軽に食べたくて☆
市販のイングリッシュマフィンでお手軽に食べたくて☆