もちもちパン
motomico
作り方
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1
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オーブンを180度で予熱。
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2
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タピオカスターチ、粉チーズを混ぜておく。
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3
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鍋に☆を入れてふわふわになったら火をとめる。
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4
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２の粉類を全部入れてすばやく混ぜる。
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5
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卵を入れてさらに混ぜる。
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6
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まとまってきたら台に置く。
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7
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捏ねながらひとつにまとめる。
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8
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14等分してボールを作り、180度のオーブンで15分焼く。
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9
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全体がきつね色になってきたらできあがり。
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10
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こちら、黒ゴマ入りです。
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コツ・ポイント
混ぜるときはしつこく！
このレシピの生い立ち
日本にいる時はミックス粉を使っていたけど、手に入らなくなってしまったのでタピオカ粉でイチから作ることに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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