スチームケースで作るほうれん草キッシュ
Sakumaru。
作り方
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1
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容量３００ｍｌのスチームケースにほうれん草と１００ｍｌの水を入れ１分４０秒蒸す
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2
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蒸し上がったほうれん草を少し絞り水気を切ったら４ｃｍ程に切る
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3
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ウインナーは１ｃｍのななめ切り、チーズは２ｃｍの角切りにする
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4
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固形のバターは温めて溶かし､割ってほぐした たまごと豆乳とコンソメと混ぜあわせておく
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5
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ケースにほうれん草､ウインナー､チーズを並べ軽く粉チーズをかける。
４で作った液体を入れる
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6
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すべての材料をケースに入れ､ふたを閉め電子レンジ６００ｗ強で５分加熱したら完成
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コツ・ポイント
・溶かしたバターをたまごとすぐあわせると
熱で固まってしまうので少し冷ましてからあわせて下さい
・固形のコンソメの場合は１個をすりおろして顆粒にして使って下さい
熱で固まってしまうので少し冷ましてからあわせて下さい
・固形のコンソメの場合は１個をすりおろして顆粒にして使って下さい
このレシピの生い立ち
最近いただいたスチームケースで作りました。
ほうれん草が少し余ったので作りました。
ほうれん草が少し余ったので作りました。
