ゴボウとこんにゃくのシンプル炒め
作り方
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ゴボウを斜め切りに、こんにゃくはまず横半分に切り、7ミリ厚さに切る。
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2
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ごま油で、ゴボウとこんにゃくを良く炒め、コチュジャンと醤油で味付けして炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
ゴボウは酢水にもさらさずに、皮もむきません。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きで、家に残ってるもので手軽に作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゴボウを斜め切りに、こんにゃくはまず横半分に切り、7ミリ厚さに切る。
ごま油で、ゴボウとこんにゃくを良く炒め、コチュジャンと醤油で味付けして炒めて出来上がり。