ポンッ☆と温泉卵で卵かけご飯☆
コロすけ☆
作り方
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1
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鍋に卵が埋まるくらいの水を入れて、沸騰させる☆
(電気ポットでも沸騰させて卵を入れたらできます☆)
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2
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火を切った鍋に卵をそっと入れる☆
８～１０分置く☆
冬など部屋が寒い場合、温泉卵でもしっかり固めたい時は１０分で☆
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3
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お茶碗にご飯を入れる☆
※ご飯は、真ん中を少しだけ凹まして入れて置くと卵が綺麗に埋まります☆
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4
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真ん中に、お好みで・・・鰹節やしょうがチューブをのせる☆
最後に卵をわる☆
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5
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最後に好きなだけ醤油をかけてください☆
旦那ｻﾝが温泉卵大好きで、ｺﾚはおかわりしてくれました☆
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コツ・ポイント
温泉卵は作り置きしておけるので、夜に卵さえ用意してぉけば・・・時間がない朝ごはんなどにもオススメです☆
お湯を沸騰させたら後は火を切って放置なので、何かをやりながら。。。でも時間さえ忘れなければ安心ですよね♪
お湯を沸騰させたら後は火を切って放置なので、何かをやりながら。。。でも時間さえ忘れなければ安心ですよね♪
このレシピの生い立ち
良く家で温泉卵を作ってカレーや色々のせるのですが、卵かけご飯というシンプルな食べ方はしたことがなかったなぁと思いやってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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コロすけ☆
