栄養ばっちり!れんこんさんいらっしゃ〜い
作り方
-
-
1
-
全部の材料を混ぜ混ぜ〜
-
-
-
2
-
油を熱したフライパンに、スプーンですくったぐらいの量をのせて、ヘラやスプーンで上から押し固めて両面焼く。
-
-
-
3
-
チーズが程よく焦げて、材料が纏まったら出来上がり♪5,6枚ぐらい出来ると思います。
-
-
-
4
-
…すごく味のバランスが最高なんです!キンピラから出る甘みと、じゃことチーズからの塩っけが超〜ベストマッチ☆
-
-
-
5
-
チーズ好きな方は、もう少し足しても美味しいです! 味の濃さはキンピラで加減してください。
-
コツ・ポイント
焼いてる時、ご飯がパラパラ崩れてくるから、フライパンには一つずつ慌てず、丁寧にゆっくりと焼く事。ちなみに私はお好み焼き用のヘラを使って焼いています。
このレシピの生い立ち
母が昔TVを見て作ったらしく、そしたらものすごく美味しかったみたいで、
私に伝授してきました。
根菜で体を温め、じゃこやチーズにはカルシウムがたっぷり!
子供も大好き♪
私に伝授してきました。
根菜で体を温め、じゃこやチーズにはカルシウムがたっぷり!
子供も大好き♪