ひなまつり★桃の花 菱餅 三色クッキー
田んぼイネ
作り方
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1
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小麦粉は振るいます。Ａ：室温に戻したバターと砂糖をよく混ぜ合わせ、卵を入れて更によく混ぜます。
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2
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Ａに振るった粉を入れ５（苺）：３（抹茶）：２（プレーン）各パウダーを入れ冷蔵庫で３０分（写真は都合上割合が違います）
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3
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苺味を花型で抜き、ティースプーンの先で丸みを持たせるように線を形付けます。菜ばしの先で押して桃の花の出来上がり。
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4
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葉っぱ型で抜いたら、丈串の先で葉脈をつけます。
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5
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２ｍｍ程の厚みに各色延ばします。３色重ねて、さらに軽くローラーします。包丁で１枚の四角形を切り、ひし形に切っていきます。
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6
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菱形の切れ端とあまった色をマーブルになるように軽く混ぜて、１．５ｃｍほどのボール状にして焼きます。
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7
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１６０度の温度で２０～２５分ほど焼きます。２０分位から焼き色に注意してくださいね。お雛様レシピID :1368926
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コツ・ポイント
焼き色に気をつけたいのですが、あまり焼けてないと、
見た目は綺麗ですが、粉っぽいお味になってしまします(>_<)
これもまた、注意です(^_^)v 苺パウダーが無ければ食紅だけでもOK！
見た目は綺麗ですが、粉っぽいお味になってしまします(>_<)
これもまた、注意です(^_^)v 苺パウダーが無ければ食紅だけでもOK！
このレシピの生い立ち
ひなまつり用に考えました(#^.^#)
田んぼイネ
